Las conservas y la alimentación deportiva

En el mundo deportivo profesional actual todo está muy medido y controlado hasta el más mínimo detalle. Los grandes deportistas de élite cuentan con nutricionistas personales, además de un control estricto por parte de los clubes, de manera que la dieta se ajusta a la perfección a cada profesional. Sin embargo, para todos aquellos que no seáis Messi, Cristiano Ronaldo o Dončić pero sí deportistas por diversión o simplemente para mantenerte en forma y queráis seguir una alimentación similar existe un listado básico: hidratos de carbono, frutas, verduras, pescado, huevos y carnes blancas, entre otros. Y aquí entra en juego la relación entre las conservas y la alimentación deportiva.

Desde Canthynnus queremos centrarnos en algo tan sencillo como básico para tu día a día, las conservas de pescado. Un producto estrella que supone una gran fuente natural de Omega-3 o proteínas, donde incluimos el salmón, atún, sardinas o caballa, altamente saludables, especialmente para deportistas que necesiten un mayor aporte de proteínas en su dieta.

Las conservas, una fuente de proteínas y Omega-3 para deportistas

Cuando uno piensa en el culturismo, en las típicas personas musculadas que van al gimnasio, seguro que se le vienen rápido a la cabeza los botes gigantes de proteínas. Pues bien, hay una manera más natural de obtener ese aporte (se recomienda que los deportistas consuman un 20% más de proteínas de los 0,8 g/kg/día para cualquier individuo) dentro de la alimentación deportiva, y es con el pescado.

El pescado azul tiene la capacidad de aportar al organismo la cantidad necesaria y recomendada de minerales, grasas y proteínas, en diferentes fases de la dieta de un deportista. Por ejemplo, antes de ponerte a ello, se recomienda la ingesta de proteínas, que puedes encontrar en el bonito o en el atún. ¿Qué mejor que un buen bocadillo o una buena tostada antes de hacer deporte?

Y para el momento posterior, puedes recuperar con grasas saludables mediante las sardinas, la caballa o el salmón, o con sodio con el pescado en salazón. El pescado azul en conserva y salazón es un gran aliado del deportista pudiendo ser consumido como un aperitivo, como un complemento, como plato principal, en ensaladas…

De igual manera, el pescado azul es capaz de proporcionar ácidos grasos Omega-3 que el cuerpo no es capaz de generar por sí mismo. No son un antioxidante directo, es decir, no combate de manera directa las sustancias causantes, pero sí que mejora los tejidos que combaten la oxidación. En cambio, sí que es un agente antiinflamatorio directo tras ejercicios de gran intensidad combatiendo esos procesos inflamatorios.

Ventajas de tomar conservas para el deportista

Ya te hemos hecho un poco de spoiler, pero por ponértelo más claro y completo, la ventaja más importante de las conservas es la cantidad elevada de proteínas de alto valor biológico que te aporta para tus necesidades diarias. Por ello hay una relación tan estrecha entre las conservas y la alimentación deportiva.

Pero no es lo único, atento a todo lo que puedes obtener. Favorece a la definición muscular, a la pérdida de peso, protege la salud cardiovascular, te ayuda a controlar las calorías, enriquece tus comidas, ayuda a combatir la oxidación o las inflamaciones, son fáciles y rápidas de preparar y además cuentan con una fecha de caducidad bastante amplia como para disponer siempre en tu despensa de una lata de conserva y salvarte de un apuro.

En definitiva, podemos obtener un mayor rendimiento y una recuperación positiva, evitando posibles lesiones o dolores molestos por el estiramiento y contracción a gran velocidad de nuestros músculos gracias a que el pescado es rico en esos ácidos grasos Omega-3 con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Para deportes de gran intensidad o duración como el triatlón, maratones o ciclismo vienen de maravilla.

Productos imprescindibles en la dieta del deportista

Un primer tesoro de la nutrición deportiva es la sardina o sardinilla. Cuenta con una cantidad muy baja de calorías y aporta a cambio proteínas naturales, minerales como el calcio, hierro, fósforo y potasio, y Omega-3. Reduce los niveles de colesterol y de triglicéridos en caso de tenerlos muy elevados y reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas o artritis.

También podemos citar aquí la caballa, que también posee un alto contenido de proteínas, fósforo y ácidos grasos Omega-3, pero también vitaminas A, B3, B12, D y E y favorece al buen funcionamiento muscular.

No se nos puede olvidar el atún, un clásico, que aporta proteínas, vitaminas A, B3 y B6, Omega-3 y fósforo. Ayuda a combatir el colesterol y rebajar la cantidad de triglicéridos. Ideal para antes o después de un entrenamiento o en las horas iniciales o finales del día.

En la lista de productos imprescindibles también hay que incluir al salmón. Contiene proteínas, vitaminas B6 y B12, fósforo, magnesio, ácidos grasos Omega-3, selenio y tiene muy poca grasa.

Si tenías alguna duda sobre si todos estos manjares eran un buen complemento a la actividad física o si era posible una compatibilidad entre las conservas y la alimentación deportiva, no solo podrás disfrutar de ellos, sino que también te van a ayudar enormemente tanto para el ejercicio como en la recuperación.

Conservas para deportistas

Aquí te mostramos algunas alternativas de nuestro catálogo que harán tus delicias y te ayudarán en tu rendimiento deportivo. También valen para no deportistas 😉.