Para llegar al producto final que ves en el supermercado hay que seguir una serie de pasos. Te enseñamos el proceso y cómo funciona una fábrica conservera.

Descubre todas las características y curiosidades sobre un marisco muy saludable para consumir y degustar en cualquier época del año.

Todo el mundo conoce el atún, pero pocos están familiarizados con cada una de sus partes. Acompáñanos en este proceso de descubrimiento de una de sus elaboraciones más valiosas.

La conservación de alimentos es una técnica básica en el mundo gastronómico, permitiendo que se puedan consumir en cualquier momento. Descubre cinco tipos de conservación de pescado con siglos de tradición.

Ya se conocen las fotografías ganadoras del concurso The Ocean Photographer of the Year 2022. El francés Ben Thouard ha resultado ganador. Te presentamos las instantáneas más espectaculares.

El Mar es una inspiración para grandes y pequeños escritores. Es un océano de historias. Aquí va nuestra recomendación con una decena de libros para acercarte al mundo marino.

Descubre todo lo que hay que saber sobre este manjar para el paladar, que goza de gran popularidad y es catalogado como un tesoro escondido dentro del atún o el bonito.

Junto al arroz o la pasta, el pescado azul es uno de los productos básicos de la dieta de los más grandes del deporte. Descubre la importancia de las conservas en la alimentación de los deportistas.

Estamos encantados de compartiros que entramos a formar parte de la Asociación Española de Basuras Marinas para contribuir a hacer de éste un planeta mejor.