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The Ocean Cleanup Project

The Ocean Cleanup: la mayor limpieza de océanos de la historia

Millones de toneladas de plástico acaban en los océanos cada año, con terribles consecuencias para el ecosistema, la salud o las especies. The Ocean Cleanup lucha por impedirlo. Hay esperanza.

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El Decálogo del ciudadano contra las basuras marinas es una herramienta de información y concienciación ciudadana para proteger nuestros Mares y Océanos.

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Conservas y prevención del cáncer

El poder del pescado en conserva no se limita a su gran aporte nutricional y sus beneficios para la salud. Es un arma potente para protegerse y prevenir enfermedades tumorales.

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¿Qué es la melva canutera?

Conoce todo lo que hay que saber sobre uno de los productos más valorados y prestigiosos de Andalucía. Una joya algo desconocida, pero de gran aporte nutricional y gastronómico.

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Todo sobre el escabeche

De entre todos los métodos tradicionales de conservación de alimentos, el escabeche ha sido uno de los más utilizados en las conservas.

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Conservas gourmet Canthynnus SOS Salinas Cabo de Gata

Las Salinas de Cabo de Gata se secan

Las Salinas de Cabo de Gata, situadas en Almería, Reserva de la Biosfera por la Unesco, se están desecando por la inacción de las autoridades competentes.

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La Conferencia de los Océanos de la ONU

Hoy día 1 de Julio se clausura la II Conferencia de los Océanos de la ONU celebrada en Lisboa.

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Canthynnus elegida entre las 15 startups más prometedoras del sector Foodtech español

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Empresas y artistas ejecutan su activismo reciclando plástico de los mares y transformándolo en productos y obras para sensibilizarnos.