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Cudillero_Villa Marinera Canthynnus Conservas gourmet

De viaje por las villas marineras

Te mostramos localidades que han contribuido al desarrollo del sector conservero. Se trata de las Villas Marineras, ubicadas por toda nuestra costa. En los próximos días las visitaremos con mayor detalle. ¿Te vienes de viaje con nosotros?

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Diferencias entre atún y bonito Canthynnus Conservas Gourmet

Diferencias entre atún y bonito

La apariencia entre el atún y el bonito es similar y ambos pertenecen a la familia de los túnidos, pero no son el mismo pescado. Te lo enseñamos.

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"Shapes of life" de Rafael Fernandez Caballero (España). Canthynnus Conservas gourmet

Las mejores fotos subacuáticas del año

Te presentamos las mejores fotos subacuáticas del año escogidas en la última edición de los Underwater Photographer of the Year. Belleza absoluta en la que solo querrás sumergirte.

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Plancton fotografiado Canthynnus Conservas gourmet

El artista que fotografía el plancton de los mares

El holandés Jan van Ijken muestra en su proyecto Planktonium el desconocido mundo del plancton: unas microscópicas criaturas de las que depende la biodiversidad de los mares y de nuestro planeta.

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Astillero Albaola Canthynnus Conservas gourmet

Así se está reconstruyendo en Gipuzkoa un ballenero vasco del siglo XVI

En 1563 el ballenero San Juan salía del Puerto de Pasaia con a rumbo Canadá en busca de ballenas. Hoy unos enamorados del mar y la navegación construyen una réplica. Una historia apasionante.

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Abalón gallego en Canthynnus Conservas gourmet

Así es el abalón, el marisco más desconocido y exclusivo del mar

Te contamos en Canthynnus sobre el abalón gallego. El abalón, perteneciente a una familia de moluscos gasterópodos, es muy estimado por su carne.

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Batea-Rias-Baixas Canthynnus Conservas gourmet

El cultivo del mejillón en Galicia: las bateas y su historia

¿Dónde se cultivan los mejillones? La batea es un sistema de cultivo que desde hace décadas se utiliza en Galicia para el cultivo del mejillón también conocido como miticultura. Te lo contamos.

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Latas de conservas Canthynnus Conservas gourmet

Diez cosas que quizás desconocías de las latas de conservas

Sabes que sirven para conservar la comida durante mucho tiempo, que habitualmente se han asociado con el mundo del mar o que, en España, sobre todo vienen de Galicia. ¿Pero qué más sabes sobre las latas de conserva? Te contamos diez curiosidades.

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Concurso Una lata, una tapa Canthynnus Conservas gourmet

Concurso «Una lata, una tapa». Conoce a los 5 finalistas.

El Concurso «Una lata, una tapa», premia las creaciones de alumnos de escuelas de gastronomía elaboradas con conservas de pescado y marisco. Conoce a los cinco finalistas.