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Ver el post ¿Qué es el tarantelo de atún?
Bluefin Tuna Tarantella Canthynnus Gourmet canned food

¿Qué es el tarantelo de atún?

Todo el mundo conoce el atún, pero pocos están familiarizados con cada una de sus partes. Acompáñanos en este proceso de descubrimiento de una de sus elaboraciones más valiosas.

Ver el post ¿Qué es la melva canutera?
Canthynnus canned tuna in olive oil Canthynnus gourmet preserves

¿Qué es la melva canutera?

Conoce todo lo que hay que saber sobre uno de los productos más valorados y prestigiosos de Andalucía. Una joya algo desconocida, pero de gran aporte nutricional y gastronómico.

Ver el post Todo sobre el escabeche
Canthynnus pickled mussels Canned gourmet canned mussels

All about escabeche

De entre todos los métodos tradicionales de conservación de alimentos, el escabeche ha sido uno de los más utilizados en las conservas.

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Diferencias entre atún y bonito Canthynnus Conservas Gourmet

Diferencias entre atún y bonito

La apariencia entre el atún y el bonito es similar y ambos pertenecen a la familia de los túnidos, pero no son el mismo pescado. Te lo enseñamos.

Ver el post Recetas con Conservas: Sepia en su tinta sobre arroz socarrado
Sepia en su tinta sobre arroz socarrado en Canthynnus Conservas gourmet

Recetas con Conservas: Sepia en su tinta sobre arroz socarrado

Una de las más sencillas y espectaculares combinaciones de nuestra cocina: el arroz blanco, en este caso ligeramente socarrado para lograr cierta textura crujiente, con la sepia en su tinta.

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Recipes. Causa with Canthynnus mussels Canned gourmet mussels

Recetas con Conservas: Causa de mejillones en escabeche

La causa es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla. Ofrecemos nuestra idea de causa coronada con nuestros deliciosos mejillones en escabeche.

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Conservas, alimentos saludables. Canthynnus Conservas gourmet

El equilibrio de las conservas saludables

Con el sencillo gesto de abrir una lata de pescado o marisco en conserva, tienes a tu disposición una rica fuente de proteínas, ácidos grasos, poliinsaturados y Omega-3

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Nace Canthynnus. Puro sabor a Mar. Canthynnus Conservas gourmet

Nace Canthynnus. Fin del viaje, hola paladar.

Nace Canthynnus una forma diferente, moderna y comprometida de entrar en el apasionante y delicioso mundo de las conservas de pescado y marisco.