Descripción
El Vermú Rojo Lodeiros es un vermut gallego 100% sostenible. En él, además del inconfundible sabor del ajenjo, la naranja y la canela cobran protagonismo, consiguiendo un vermut de toques dulces y amargor equilibrado. Además, con sus 30 días de crianza en barrica de roble francés se obtiene un postgusto tostado con toques de madera añeja.
Se elabora siguiendo la receta tradicional de 1940 de la familia Lodeiros. Este vermut te transporta al pasado, a las verbenas de los pueblos, los días soleados de verano y las terrazas. Es el vermut de tus abuelos, el de siempre, el que nunca pasa de moda.
El vermut de Bodegas Lodeiros persigue el objetivo de ser un producto 100% sostenible. Para ello, en su envasado se realiza en botellas 100% reciclables, con 0% plásticos, de bajo impacto ecológico y su etiqueta está elaborada con residuos de manzana.
Ficha Técnica
- Bodega: Lodeiros.
- Origen: Galicia.
- Tipo: Mistela de Moscatel.
- Uva: Moscatel.
- Botella: 75 Cl.
- Envejecimiento: 30 días en barrica.
- Grados: 15%.
Notas de cata
- Vista: A la vista de color caoba límpido.
- Nariz: Fragante e intenso, destacando los aromas de notas herbáceas de mejorana, salvia, artemisa, canela y vainilla. Muy aromático pero fresco.
- Boca: De entrada es redondo y consistente. El final tiene un retronasal especiado y herbáceo con un postgusto amargo con notas dulces. Sus 30 días de barrica de roble le aporta notas tostadas y de madera.
- Temperatura de servicio: Servir con mucho hielo, una rodaja de naranja y un par de aceitunas.
- Maridaje: Acompañar de mejillones, berberechos o navajas Canthynnus.
Imágenes: Bodegas Lodeiros
