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Experiencia ALMADRABA

69,00  IVA inc.

La Experiencia Almadraba de Canthynnus es un maridaje homenaje al Atlántico con tres grandes conservas de túnidos acompañadas por Socaire, un blanco de Albariza de la Tierra de Cádiz.

Con la compra de nuestra Experiencia Almadraba contribuyes a retirar 1kg de plástico del Mar Mediterráneo y sus costas. Los costes de envío son gratuitos.

  

Un homenaje al Atlántico

Durante siglos, todas las culturas del Mare Nostrum han capturado túnidos mediante una de las técnicas más nobles y artesanas. Nuestra Experiencia Almadraba es un homenaje al Océano Atlántico y Canthynnus te lo lleva a casa en tres exclusivas latas con un maridaje muy especial.

Se trata del Socaire Blanco de Albariza, un homenaje por parte de la Bodega Primitivo Collantes a las elaboraciones tradicionales de cuando en Cádiz se fermentaban los mostos directamente en botas de roble americano, en este caso sin velo de flor, por lo que las botas se llenan completamente, evitando así el desarrollo del velo por falta de oxígeno.

Un Vino de la Tierra de Cádiz que recuerda a la manzanilla pero es mucho menos alcohólico y mucho más ligero. Intenso, con destacada salinidad, y que no deja a nadie indiferente.

Las conservas que componen la Experiencia Almadraba

Solomillo atún aleta amarilla Canthynnus AO_servicio
Melva canutera en aceite de oliva Canthynnus
Ventresca de Atún claro en aceite de oliva Canthynnus

Solomillo de Atún de Aleta Amarilla en Aceite de Oliva

Melva Canutera en Aceite de Oliva

Ventresca de Atún en Aceite de Oliva

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