Pack Conservas Gourmet: Experiencia ALMADRABA

Durante siglos, todas las culturas del Mare Nostrum han capturado túnidos mediante una de las técnicas más nobles y artesanas. Nuestra Experiencia Almadraba es un homenaje al Océano Atlántico y Canthynnus te lo lleva a casa en tres exclusivas latas con un maridaje muy especial.

Se trata del Socaire Blanco de Albariza, un homenaje por parte de la Bodega Primitivo Collantes a las elaboraciones tradicionales de cuando en Cádiz se fermentaban los mostos directamente en botas de roble americano, en este caso sin velo de flor, por lo que las botas se llenan completamente, evitando así el desarrollo del velo por falta de oxígeno.

Un Vino de la Tierra de Cádiz que recuerda a la manzanilla pero es mucho menos alcohólico y mucho más ligero. Intenso, con destacada salinidad, y que no deja a nadie indiferente.