Conserva de Mejillones con Algas y Escabeche Blanco

8,20  IVA inc.

Deliciosos y jugosos mejillones empacados a mano con en escabeche blanco y acompañados de alga wakame. Conoce más acerca de esta deliciosa y delicada conserva deslizándote hacia las secciones inferiores.

Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.

 

Hay existencias

Descripción

Origen

Los mejillones que contiene esta lata de Canthynnus han sido recolectados en uno de los mejores lugares que existen para ello: las rías gallegas, en las que crecen moluscos de esta especie de una gran calidad. Asimismo, las algas wakame -Undaria pinnatifida- de esta conserva también provienen de la costa de Galicia, donde profesionales recogen esta planta marina comestible de forma respetuosa con el ecosistema.

Mar en Canthynnus

Elaboración

Los mejillones se limpian, cuecen y se les desprovee de la concha. Una vez completado este proceso, se seleccionan y colocan de forma manual en la lata. Cuando ya están empacados estos moluscos, se añade el alga wakame y un escabeche blanco elaborado con aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra, puerro, vinagre balsámico y sal marina.

Conservas gourmet de Mejillones en escabeche blanco y algas Canthynnus

Experiencia

Esta lata de mejillones con alga wakame en escabeche blanco está lista para abrir y consumir. Si se quiere, se puede disfrutar del contenido sobre una tosta. O también, por qué no, añadirlo a un plato de pasta cocida, a una ensalada de lentejas o a un guiso viudo de pochas o alubias.

 

Conservas gourmet de Mejillones en escabeche blanco y algas Canthynnus

Conservación

Su vida útil es de 4 años a partir de la fecha de fabricación, sin embargo, los expertos conserveros aconsejan que, una vez abierto el producto, se consuma en las siguientes 24 horas. El lugar ideal de conservación debe ser fresco, seco y que no supere los 35ºC, sin ser necesario el frío industrial.

Conservas gourmet de Mejillones en escabeche blanco y algas Canthynnus

Información adicional

Tipo de producto

Alga, Molusco

Subtipo de producto

Alga Wakame, Mejillón

Nombre científico

Mytulis Galloprovinciales, Undaria pinnatifida

Denominación

Mejillones con algas y escabeche blanco RR125

Peso neto

120g

Peso escurrido

80g

Origen

A Coruña, España, Galicia

Ingredientes

Mejillón (55%), aceite de oliva virgen extra, alga wakame (13%), vinagre de sidra, puerro (6%), vinagre balsámico y sal marina.

Alérgenos

Contiene molusco (mejillón). Puede contener trazas de molusco, pescado y crustáceos.

Vida útil

4 años a partir de la fecha de fabricación

Valores nutricionales

100g peso neto

Valor energético

640/154 kJ/kcal

Grasas totales

12,0g de las cuáles 2,1g son saturadas

Hidratos de carbono

2,5g de los cuáles <0,5g son azúcares

Proteínas

9,4g

Sal

1,9g

Conservación

Conservar en lugar seco y fresco (<35ºC). Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico. Se recomienda consumir en las siguientes 24 horas.

Consumo preferente

Ver en la lata

Nº de Lote

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Fabricante

ES 12.10205/C CE

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