¡Oferta!

Conserva de Mejillones al Natural con Tronco de Wakame

8,00  IVA inc.

Deliciosos mejillones al natural procedentes de las bateas de las Rías Gallegas con alga Wakame de origen ecológico también procedente del litoral gallego. Conoce más acerca de esta deliciosa y delicada conserva deslizándote hacia las secciones inferiores.

Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.

 

Hay existencias

Descripción

Origen

Frente a las costas de las rías gallegas, en alta mar, flotan las bateas, unas estructuras de madera de las que penden cuerdas a las que los bateiros adhieren crías de mejillones. Pasados unos cinco meses se realiza el desdoble, esto es, izar las sogas y repartir parte de esos bivalvos en otras nuevas para que las que ya estaban no se rompan por el peso. Cuando transcurre en torno a un año, se recogen los moluscos que tienen ya un tamaño adecuado.

Mar en Canthynnus Conservas gourmet

Elaboración

Los mejillones llegan frescos a las instalaciones de la conservera y pasan por un proceso de cocción. Tras ello, se les quita la concha y extrae las piezas de carne, que se ponen de forma manual en la lata. Cuando ya se han colocado las unidades suficientes, se añade el alga wakame y el líquido de cobertura, que al ser al natural consiste en una sencilla mezcla de agua y sal. Para finalizar, se sella y esteriliza.

Conserva gourmet de Mejillones al natural con tronco de wakame Canthynnus

Experiencia

Puedes poner el contenido de esta conserva a unas papas aliñás o cualquier otro tipo de ensalada de patata. También va genial encima de un hummus, para rematar una tostada de escalivada -se puede añadir el juego de cocción al aliño de la escalivada, para potenciar su sabor a mar- o en un ramen caliente o frío, poniendo los mejillones siempre en el último momento. O, por qué no, en buena ensalada de tomate con aceitunas al gusto y un chorro de aceite de oliva virgen extra.

 

Conserva gourmet de Mejillones al natural con tronco de wakame Canthynnus

Conservación

Su vida útil es de 4 años a partir de la fecha de fabricación, sin embargo, los expertos conserveros aconsejan que, una vez abierto el producto, se consuma en las siguientes 24 horas. El lugar ideal de conservación debe ser fresco, seco y que no supere los 35oC, sin ser necesario el frío industrial.

Conserva gourmet de Mejillones al natural con tronco de wakame Canthynnus

Información adicional

Tipo de producto

Alga, Molusco

Subtipo de producto

Alga Wakame, Mejillón

Nombre científico

Mytulis Galloprovinciales, Undaria pinnatifida

Tipo de especie

Alga, Molusco bivalvo

Denominación

Mejillones natural con tronco de wakame RR125

Peso neto

120g

Peso escurrido

74g

Origen

A Coruña, España, Galicia

Ingredientes

Mejillón (63%), agua, alga wakame (5%) y sal marina.

Alérgenos

Contiene molusco (mejillón). Puede contener trazas de molusco, pescado y crustáceos.

Vida útil

4 años a partir de la fecha de fabricación

Valores nutricionales

100g peso neto

Valor energético

458/109 kJ/kcal

Grasas totales

3,0 g de las cuales 0,9g son saturadas

Hidratos de carbono

3,2g de los cuales 0,0g son azúcares

Proteínas

17g

Sal

0,68g

Conservación

Conservar en lugar seco y fresco (<35ºC). Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico. Se recomienda consumir en las siguientes 24 horas.

Consumo preferente

Ver en la lata

Nº de Lote

Ver en la lata

Fabricante

ES 12.10205/C CE

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Mejillones al Natural con Tronco de Wakame”

Otros clientes compraron

SEA BOX 1 Canthynnus_Classics. Canthynnus Conservas gourmet pack_01. Canthynnus Conservas gourmet

Pack Conservas Gourmet SEA BOX 1: Classics

57,00  IVA inc.
Ventresca de Atún Claro en Aceite Oliva Canthynnus Conservas gourmet Ventresca Canthynnus Conservas gourmet

Ventresca de Atún en Aceite de Oliva

9,60  IVA inc.
Puntillitas de chipirón en su tinta Canthynnus Conservas gourmet Chipirones en su tinta Canthynnus Conservas gourmet

Chipirones en su Tinta (puntillitas)

17,80  IVA inc.
Merluza en Salsa Verde Canthynnus Conservas gourmet Merluza en Salsa Verde Canthynnus Conservas gourmet

Merluza en Salsa Verde

11,00  IVA inc.